回到老家时间格外难打发,因为老家实在是太冷了。我和嘟嘟吃完晚饭并且洗漱完,上床一看,怎么才7点呀,而且超级冷。老家的房子大又没有空调,我和嘟嘟两个人躺在床上互相依偎瑟瑟发抖。拿着手机打发时间,一看钟才8点。
我俩面面相觑,默契地感慨这漫漫寒冬该如何度过。
嘟嘟:要不我俩下去烤火?太冷了没办法工作,效率太低了。
Magie:这真是个极好的主意。
于是我俩夫妻哼哧哼次地下楼了。农村的房子固然宽敞,但是冬天是真的冷啊。
烤上火我俩终于舒服了。这人是不满足的,身体温暖后,看着这么旺盛的火焰,就在想光烤火多浪费啊,应该利用火来场芭BQ。
Magie:可是我们没有竹签呀。
嘟嘟:我可以做竹签。
Magie:你做竹签,那我来腌肉。
小baby也想找点活干,她急忙说道:那我来烤。
一场烧烤DIY就此拉开序幕,有时候办法就是比困难多。虽然我嘴上说着,我来腌肉,但是我心里还是怀疑嘟嘟能不能做出竹签。事实证明,我永远可以相信嘟嘟。他总是能出色地完成任务,并且给我惊喜,他是一个动手能力很强的人,我真幸运。有了嘟嘟以后我们经常DIY各种各样的东西,这种乐趣比买一个成品要来得多。

嘟嘟手里的竹子是我们上次做兔笼剩下的,他用刀把它们砍成竹签的长度。

嘟嘟的妈妈也没有闲着,他用刀把竹棍一根一根的削成圆嘟嘟的竹签。这是一个需要耐心与仔细的活,因为稍有不上竹签可能会扎进手里。嘟嘟妈妈不喜欢吃烧烤,但是每次我们烧烤他都帮了很大的忙。从烧炭火到香喷喷的肉,烤熟嘟嘟妈妈每一步都参与了。烧烤用的碳是嘟嘟妈妈自己制作的,所以这一次烧烤可谓是彻彻底底的自己DIY。

穿肉的竹签一头被削得很尖,这样肉可以轻松地穿进去,并且每一个竹签表面都很光滑,不会有细小毛刺。有时候买的烧烤竹签,上面会带有毛刺,不小心的话会扎到牙龈里面。
我调侃嘟嘟他做的竹签要五块钱一个才卖。
嘟嘟说就算给他1000块钱一根都买不走。
我装模作样地附和嘟嘟让他开心。嘟嘟说自己做竹签是一种乐趣,既可以消磨时间又可以发泄,因为都都在城里一天,至少要工作10个小时,经常熬夜到一两点,我十分的心疼他。让他以自己的方式在老家放松,看到他开心的像个250斤的小男孩,我也很开心。

羊肉我简单地用盐生抽生姜大蒜腌制了一下,然后直接放在碳火上烤。烤至表面焦脆时,撒上辣椒粉,这次我们没有带烧烤专用调料,幸好带了一瓶火锅蘸料辣椒粉,原来还在担心这次的烤肉会不好吃,但是事实出乎我们意料,我们每人只吃了两串羊肉串,刚够塞牙缝的,都没有吃过瘾。为什么每人只吃了两串羊肉串,是因为我觉得晚上吃了晚餐,所以就没有腌制那么多的肉。
我们每个大人都有自己的事情干,所以小baby也想做点事情证明自己的价值。刚开始,我告诉小baby她可以烤肉,但是我发现她把肉烤糊了,所以我又告诉她让他去剥大蒜,小baby剥了15个大蒜,她非常骄傲地告诉我们说:“看吧,我是个剥蒜小能手,我特别会剥蒜。”
每次烧烤必不可少的是烤茄子,我还烤了三个青椒,青椒烤熟后一点辣味都没有,并且很甜。我得夸夸李锦记的酱油,因为他的酱油腌制的肉与调味的蔬菜特别好吃。另外,这次烧烤虽然只放了辣椒粉,我们也觉得非常美味,吃的很开心满足。
以前总在想一辈子这么长,每天周而复始的平淡日子要怎么度过。有了嘟嘟以后,他总是能在平淡中给我温馨的快乐,让我没有烦心的事。生活的快乐其实很简单,一家人只是简单地举行一次烧烤,大家各行其事,各得其乐,温馨而又幸福。
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